SOUS VIDE
A embalagem Solupack SOUS VIDE é a última geração em embalagens alta barreira para o processamento “sous-vide” e para enchimento à quente de alimentos. Ela permite a cocção do alimento sob vácuo, resfriamento (ou congelamento) e regeneração do produto em banho-maria, micro-ondas ou forno combinado (em função vapor) na própria embalagem! A Solupack SOUS VIDE protege e conserva os alimentos com altíssima resistência e proporciona mais segurança aos processadores alimentícios.
Saco plástico flexível com apenas uma selagem de fundo (sem selagens laterais para maior resistência) feito por coextrusão em multicamadas de resinas poliamídicas e poliolefínicas de alta estabilidade térmica e de excelentes propriedades mecânicas e de barreira. A embalagem Solupack Sous-Vide é adequada para processamento direto de alimentos a temperaturas entre –30°C e 100°C.
Saco plástico flexível com apenas uma selagem de fundo (sem selagens laterais para maior resistência) feito por coextrusão em multicamadas de resinas poliamídicas e poliolefínicas de alta estabilidade térmica e de excelentes propriedades mecânicas e de barreira. A embalagem Solupack Sous-Vide é adequada para processamento direto de alimentos a temperaturas entre –30°C e 100°C. Aparência: Transparente Forma disponível: Sacos pré-formados Medidas: Várias medidas usuais mantidas em estoque ou tamanhos específicos, de acordo com a necessidade do cliente Iniciação ao rasgo: Difícil Propagação ao rasgo: Difícil Temperatura máxima de uso: 100°C Temperatura mínima de uso: –30°C Resistência a ácidos e álcalis: Excelente Resistência a óleos e gorduras: Excelente
Armazenar na embalagem original, em local fresco e seco, sem incidência direta de luz solar, longe de umidade e temperatura não superior a 35° C.
Válido por 2 (dois) anos da data de fabricação.
As informações mencionadas baseiam-se em dados reais obtidos em laboratórios. São apenas dados para a orientação de nossos clientes. Representam o que de melhor obtivemos sobre nosso produto até este momento. Assim sendo, os dados não podem ser considerados como absolutos. Nossa equipe técnica está à disposição de nossos clientes em todo o Brasil, auxiliando no que for necessário para o melhor desempenho de suas linhas de fabricação.